Processador homogeneizador encamisado em aço inox de alimentos.
Processador tipo geiger.
Capacidade aproximada: 80 litros.
Equipamento passando por desmontagem completa e reparo.
Fabricante / marca Incal.
Para emulsão de produtos para laticínios, condimentos, massas e reprocesso de produtos (como wafer e biscoitos), entre outras aplicações.
Motor superior para raspador automático com 1/2 CV.
Motor inferior para agitação principal com 7,5 CV e 3480 RPM.
Dimensões aproximadas:
Altura: 1,80 m.
Largura: 1,10 m.
Comprimento: 1,0 m.
Altura compartimento: 320 mm.
Diâmetro compartimento: 500 mm. |
