Forno de esteira à gás.
Fabricante / marca: Tupasy.
Modelo: AM145.
Fabricado por fora em aço inox 304.
Interior em aço inox 430.
Funciona com gás Natural ou GLP.
Velocidade de esteira variável de 1 minuto a 30 minutos.
Sentidos reversíveis.
Consumo elétrico: 220 V / 0,5 Kw / hr.
Calorias: 14.000 Cal / hr.
Medidas aproximadas da câmara de cozimento:
Largura: 85 cm.
Comprimento: 145 cm.
Temperatura máxima: 350ºC.
Base com rodas.
Produção aproximada por hora:
- Pizzas Massa Crua: 170 unidades.
- Pizzas Pré Assadas: 220 unidades.
- Esfihas: 3200 unidades.
Dimensões aproximadas:
Altura: 1,15 m.
Largura: 1,15 m.
Comprimento: 2,00 m.
Comprimento esteira: 2,00 m.
Largura esteira: 400 mm. |