Corte de arame.

Fabricante: Bralyx.

Modelo Drop-Top 400 / 450.

Ideal para padarias, confeitarias, fabricas de biscoitos, buffets entre outros.

Com sistema de corte a fio para massas duras como biscoitos e pão de queijo por exemplo.

Pode receber acessórios intercambiáveis como sistema depositador (pingadeira para massas densas) e sistema de dosagem para massas semi-liquidas e flúidas.

Painel touch screen de 7” e capacidade para 50 receitas.

Na máquina são programáveis o tamanho da bandeja, o espaço a ser utilizado e a quantidade de colunas desejada.

Dimensões aproximadas:

Largura: 1,0 m.

Altura: 800 mm.

Comprimento: 1,25 m.

Comprimento do cilindro: 400 mm.

Comprimento da esteira: 1,1 m.

Largura da esteira: 330 mm.